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阳江BRC认证食品安全全球标准认证审核

  • 发布时间:2024年07月31日
  • 有 效 期:2025年01月30日
详细说明

    前提方案 查是否按照前提方案要求采购原辅材料? 建立了《采购控制程序》和《供应商开发和监督管理程序》

可追溯性系统 查看仓库物料的标识是否清楚、完整、可追溯 公司编制《标识及可追溯控制程序》,基本符合;

仓库布局合理、区域标识清晰;材料、设备均有标识;

每天出入库记录有品名、数量、材料名称等,可追溯。

仓库有常温库、冷库、速冻库等,材料放置于货架上,均有标识。

询问盘存工作如何开展,并根据库存盘点表到现场核查产品帐、物、卡是否一致

应急准备与响应 查应急器具是否采购齐全,如灭火器等,是否在有效期内? 现场查验,应急器均符合要求

控制措施及其组合的确认 查是否按照确认结果采购相应的原辅材料? 符合要求

危害控制计划 查是否按照危害控制计划要求进行采购活动? 符合要求

不合格品管理及纠正 查仓库不合格品是否标识,分区摆放,并上锁? 建立了《不合格品控制程序》,查仓库有设不合格品区域,实际并无不合格品

监视、测量、分析和评价 是否有建立目标指标,并进行考核;是否对考核结果进行跟踪评价,不合格时是否进行评估改进? 有食品安全目标统计分析,有《纠正和预防控制程序》

持续改进 目标是否有提升,是否有改善活动,问题整改情况等 部门利用方针、目标、审核结果、数据分析、纠正措施和改进措施以及管理评审,持续改进。

<p>● 清远BRC认证食品安全全球标准认证审核:<a href="待审核" title="清远BRC认证食品安全全球标准认证审核">待审核</a></p>

 
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